SMARTIES COOKIES – BISCOTTI AGLI SMARTIES

SMARTIES COOKIES – BISCOTTI AGLI SMARTIES

Gli Smarties Cookies sono i biscotti agli smarties, coloratissimi e simpatici, che tanto piacciono ai bambini, ma anche agli adulti.
Mordibi dentro e croccanti fuori, grazie alla magia del burro, che li rende irresistibile e profumati.
Questi biscotti, sono la merenda felice per tutti, perchè dall’aspetto goloso e felice grazie a questi smarties e sprinkles coloratissimi.

ricetta-smarties-cookies-biscotti

Questa ricetta sa della mia amata America, perchè dovete sapere che questo genere di biscotti è molto amato dagli americani, perchè sono zuccherosi, burrosi e colorati come piacciono a loro; e noi italiani di certo non disdegnamo, al contrario, piaceranno tanto anche a voi, sopratutto ai vostri bambini.

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Realizzare questi Smarties Cookies è facilissimo, in soli 20 minuti avrete in mano questi biscotti super golosi.
Il mio consiglio per farli ancora più colorati è di aggiungere sprinkles, mentre formiamo l’impasto e solo dopo aver formato i nostri cookies, decorarli con gli smarties.

Gusta questi biscotti per colazione o merenda, ancora meglio se li inzuppi in un bel bicchiere di latte, come faccio sempre io.

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SMARTIES COOKIES

Cottura 13 minuti
Porzioni 12 biscotti

Ingredienti

  • 120 g burro
  • 120 g zucchero bianco
  • 210 g farina tipo 1
  • pz sale
  • 1/2 scorza limone
  • 2 g bicarbonato 1/2 cucchiaino
  • 8 g vanillina
  • 1 uovo
  • qb sprinkles

Istruzioni

  1. In una ciotola, lavora prima il burro con lo zucchero, fino a ridurre il burro della consistenza un pò cremosa, tipo pomada. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e infine gli sprinkles

  2. Rivesti con carta forno una teglia e con un dosatore per gelato, forma le palline di biscotto, distanziate tra loro e poi aggiungi gli smarties, tre ad ogni biscotto

  3. Cucina in forno preriscaldato, ventilato a 180° per 13 minuti esatti. Sforna subito, lascia raffreddare i tuoi biscotti e poi gustali insieme a una tazza di latte e quelli che restano, conservali in un contenitore ermetico

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