CROSTATINE MONOPORZIONE ALLA FRUTTA

RICETTE – CROSTATINE MONOPORZIONE ALLA FRUTTA

Cosa c’è di più adorabile di queste Crostatine Monoporzione?

Io adoro farle, perchè posso giocare con la fantasia e realizzare tante decorazioni diverse; con nutella, frutta fresca o marmellata le puoi personalizzare 😉
Qui per voi, idee carine e golose da servire in tavola 😉

 

CROSTATINE MONOPORZIONE ALLA FRUTTA

Preparazione 1 ora
Cottura 25 minuti
Tempo totale 1 ora 25 minuti
Porzioni 12 persone

Ingredienti

  • 175 g farina 00
  • 175 g farina di mais
  • 130 g zucchero bianco
  • 160 g burro
  • 2 uova

Istruzioni

  1. Lavorare il burro e lo zucchero; formare una pallina e aggiungerla al resto degli ingredienti predisposti a fontana (questo se lo fate a mano, sennò con l'impastatrice, lavorate prima il burro e lo zucchero e poi unite gli altri ingredienti)

  2. Lavorare energicamente e velocemente a mano, fino a formare una palla compatta e soda

  3. Lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti e poi procedere con le vostre mille crostatine!!!

  4. Cucinare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti

Note

E se vi piace la ricotta, mescolate un cucchiaio di marmellata di frutti di bosco con 60g di ricotta e aggiungete questa cremina sopra la crostatatina cruda e mettetela poi in forno. Decorate con ribes e mirtilli. Ve ne innamorerete!

Eccola qua la mia crostata con ricotta e frutti di bosco: 

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